• Tonifiant et stimulant
• Antioxydant
• Régularise les fonctions intestinales
• Renforce le système immunitaire
• Comble les carences alimentaires

Notre pollen multifloral provient de nos ruchers situés dans le département des Côtes d'Armor (22).

Afin de garantir une fraîcheur irréprochable, le pollen est récolté, trié à la main et stocké au congélateur.

Le pollen cru frais est une denrée sensible et devra demeurer dans votre congélateur jusqu'à sa consommation.

C'est un aliment cru, vivant, très complet et complexe. Il se dégrade très rapidement à l'air et à température ambiante.

Beaucoup plus puissant, le pollen cru frais congelé n’est ni séché ni déshydraté (séché, il perd beaucoup de ses micronutriments sensibles à la chaleur), préservant ainsi le maximum de ses propriétés thérapeutiques, ses ferments lactiques, ses bactéries, ses antioxydants, ses enzymes, ses levures vivantes et sa sensationnelle saveur florale.

Le pollen ne gèle pas car il comporte très peu d'eau (environ 8%). La congélation est simplement un moyen de le conserver plus longtemps qu'au réfrigérateur, tout en maintenant sa fraîcheur et l'intégrité de ses propriétés. Il peut donc être congelé et décongelé sans altération du produit

A température ambiante, il conserve ses propriétés entre 6 à 8 jours, ensuite il risque de s'altérer et de perdre ses propriétés. Ce délai permet d'effectuer votre commande en ligne avec livraison en 2-3 jours puis mise au congélateur du pollen dès la réception sans nuire aux propriétés de ce précieux élément naturel récolté par les abeilles.